结构： 焙(左右结构) 粉(左右结构)
发面用的白色粉末，是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉，有的地区叫起子。
由碳酸氢钠（小苏打）混合酒石酸和淀粉而成，可用来制面包等面食。也称为「发酵粉」。
用微火烘（药材、食品、烟叶、茶叶等）：～干研碎。～一点儿花椒。
1.粉末：面～。藕～。花～。把绿豆磨成～。
2.特指化妆用的粉末：香～。涂脂抹～。
3.用淀粉制成的食品：凉～。～皮。
4.特指粉条或粉丝：绿豆～。菠菜炒～。
5.变成粉末：～碎。～身碎骨。石灰放得太久，已经～了。
6.粉刷：墙刚～过。
7.带着白粉的；白色的：～蝶。～连纸。
8.粉红：～色。～牡丹。这块绸子是～的。